过期食品只卖1元能不被罚吗

过期食品即使只卖1元也不能免除处罚。依据《食品安全法》等规定，销售过期食品将面临没收、罚款甚至吊销许可证的处罚。若不及时处理，可能严重影响消费者健康，导致更严重的法律后果。
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过期食品必罚。处理方式：1.立即停止销售，避免进一步违法；2.主动向监管部门报告，配合调查；3.如被查处，接受没收、罚款等处罚；4.情节严重时，需准备应对吊销许可证等后果，并考虑整改后重新申请许可。
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销售过期食品的常见处理方式为没收违法所得、罚款或吊销许可证。选择处理方式需根据违法情节轻重，轻微者可能仅被没收并罚款，严重者则将面临吊销许可证的处罚。